Vasitos de Nutella con Oreo

Hola Thermomixeros!

Os presento un postre muy pecador... así que pondremos cantidades pequeñas. Estas cantidades son para dos vasitos, pero si queréis pecar  menos, podéis hacer 4 vasitos pequeños.  De las 6 galletas Oreo que pide la receta, dos son para decorar, así que si vais a repartirlo en 4 vasitos, necesitaremos 2 galletas más.
Se prepara en 5 minutos, y es perfecto como postre de una cena romántica, así que pon a mano todos los ingredientes y manos a la obra!

Ingredientes (2 raciones):
6 galletas sandwich de chocolate tipo Oreo
120 g de nata para montar (min. 35% materia grasa) MUY fría
15 g azúcar
1/2 cucharadita de cacao puro en polvo
55 g de queso cremoso tipo Philadelphia
45 g de crema de cacao y avellanas tipo Nutella o Nocilla
1 cucharadita de vainilla líquida
1 cucharadita de brandy

Preparación:
1. Primero vamos a preparar un polvo de galleta que será la base, para ello ponemos 4 de las Oreo en el vaso y trituramos 10 seg/ vel 5. Repartimos el polvo en los dos vasitos.

2. Ahora vamos a montar la nata, para ello colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos la nata y el azúcar y programamos velocidad 3 hasta que se haya montado. Para ello tenemos que mirar hasta que veamos que se queda pegada a las paredes.

Recuerda que batimos demasiado tiempo, la nata se convertirá en mantequilla. (*mira al final)

3. Sacamos del vaso dos cucharadas de nata que las vamos a reservar aparte para la decoración.

El resto lo dejamos en el vaso y añadimos la media cucharadita de cacao puro en polvo, el queso, la nutella, la vainilla y el brandy. Mezclamos 30 seg/vel 4.
4. Montaje: Distribuimos la crema entre los dos vasitos y decoramos con la nata montada resevada y una galleta Oreo en cada vasito. También podemos darle un toque de color con unas frambuesas o rodajas de fresa, o en su defecto con cualquier topping  (fideitos, bolitas de colores, corazones...)

*TRUCO: Si la nata se nos hace mantequilla, no la tiramos!! No es lo que necesitamos en esta receta pero es un producto muy bueno, así que vamos a aprovecharla. La escurrimos bien y la guardamos para tomarla en las tostadas o para otra preparación que necesitemos mantequilla dulce o buttercream.