Comprar una Thermomix con la oferta de Navidad

Navidad es tiempo de ilusión y de cumplir sueños. Te voy a proponer algo que te va a cambiar la vida ¿Qué te parece para este año conseguir estos cinco beneficios?

- ahorrar tiempo

- comer más sano

- no despilfarrar ni tirar ingredientes

- disfrutar cocinando

- variar tus menús

¿Crees que es difícil conseguirlo? En absoluto, son los beneficios que tenemos las personas que cocinamos a diario con Thermomix. 

¿Tienes miedo de no usarla tanto y no sacarle provecho? No te preocupes, las agentes comerciales estamos siempre pendientes de nuestros clientes, primero les enseñamos a usar su nueva Thermomix y aprovechar el 100% de sus funciones, luego los invitamos a los talleres gratuitos cercanos  a su zona, les pasamos recetas....

¿Piensas que es cara? Te aseguro que cuando disfrutes de los 5 beneficios que te he nombrado, te parecerá barata.  Además, no tienes que pagar el total ahora, puedes pagarla en las cuotas que tú elijas, desde 31€/mes. Y también puedes disfrutarla antes de Navidad y empezar a pagarla en febrero o marzo. Cuando mejor te venga.

Si tienes dudas pregúntame sin compromiso* en thermomixv@gmail.com.

¡Gracias y felices fiestas!

Vanesa

*Sí, sí, sin compromiso. Si después de informarte no te interesa, tus datos no se guardarán y no te volveremos a molestar ;-)

Receta de bizcocho de chocolate con Thermomix

Ya vamos ensayando para esta fiesta que algunos adoran y otros no tanto :-) ¡San Valentín!
Un bizcocho de chocolate casero, si tenemos un molde de corazón ya lo bordas, jaja. Yo no soy muy partidaria de hacer regalos costosos este día. Pero tener con tu enamorada/o un detalle como cocinarle un rico bizcocho o su comida favorita justo ese día, es un detalle precioso, eso no se puede negar.

Para preparar este bizcocho vamos a usar la mantequilla en pomada. ¿Y esto qué es? Pues simplemente la mantequilla a temperatura ambiente bien batida hasta que quede una textura cremosa. Ese es el punto perfecto de la mantequilla que se usa en repostería. Para conseguir el punto pomada, podemos dejarla fuera del frigorífico durante varias horas hasta que esté blandita, y luego batirla con un tenedor hasta conseguir la textura, o bien si la cocina está muy fría o no tenemos tiempo, partirla en trocitos y meterla en el microondas durante 20 segundos y batirla.

El resto de los ingredientes no presentan ninguna dificultad, son los corrientes de un bizcocho. La harina de repostería o la normal de trigo, no de fuerza.

Para conservarlo, espera a que se enfríe del todo, lo envuelves en papel albal o film transparente y lo metes en el frigorífico bien envuelto. Recuerda que también se puede congelar en porciones y luego dejarlo descongelar a temperatura ambiente. Por ejemplo si te llevas la porción al trabajo o la metes en la mochila del cole, a la hora del recreo ya estará descongelado y tierno.

En cuanto al horneado, los tiempos y temperaturas que se indican siempre son orientativos y lo mejor es hacer muchas pruebas y que cada uno conozca bien su horno. Lo normal es 45 minutos a 180º pero para no encontrar sorpresas, ya que en el bizcocho de chocolate no se distingue bien el color dorado del quemado, a partir de los 40 minutos ve comprobando con el palo de una brocheta o un cuchillo jamonero si el bizcocho está bien horneado. El horno no se debe abrir mientras el bizcocho está subiendo, pero ya al final para comprobar el punto de cocción, se puede abrir siempre que la operación se haga rápidamente.

Vamos allá.

Ingredientes:
250 g de mantequilla en pomada
200 g de azúcar
4 huevos
210 g de harina
40 g de cacao
1 sobre de levadura química (tipo Royal)
una pizca de sal

Preparación:
Como la mezcla se hace tan rápida, antes de empezar vamos a preparar el horno y a encenderlo para que se vaya precalentando a 180º y también engrasamos el molde de plum cake (rectangular)

1. Ponemos en el vaso la mantequilla y el azúcar y programamos 3 minutos, velocidad 3 y 1/2.
2. Programamos sin tiempo a velocidad 3 y 1/2 y vamos echando los huevos uno a uno por el bocal. No echamos el siguiente hasta que el primero esté bien integrado.
3. Añadimos la harina, el cacao, la levadura y la pizca de sal y mezclamos 1 minuto, velocidad 2.

4. Vertemos la mezcla sobre el molde previamente engrasado y metemos en el horno encendido arriba y abajo con ventilador a 180 grados 45 minutos.
5. En cuanto termine el tiempo y comprobemos que está bien cocido por dentro, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar dentro del molde hasta que esté templado (unos 15 minutos) y luego lo pasamos a una rejilla para que termine de enfriarse.

Este bizcocho admite cubrirlo con chocolate de cobertura, rellenarlo con mermelada de fresa, espolvorearlo con azúcar glass... o así sin más tal y como sale del horno.

¿Cómo comprar Thermomix?

Como ya casi todo el mundo sabe, Thermomix no se vende en tiendas, ni por internet, ni por catálogo. El sistema de distribución de Thermomix es a través de la venta directa, un sistema basado en referencias por el que la red de agentes comerciales oficiales (las antes llamadas presentadoras)  presentan el producto directamente a los clientes en su domicilio, asesoran en el proceso de venta, entregan el producto y enseñan el funcionamiento. La relación del agente comercial con el cliente no termina en el momento de la venta, sino que el agente comercial proporcionará al cliente que así lo desee un servicio personalizado de asesoramiento continuo.

¿Cuánto cuesta?
El precio de Thermomix en España es de 1.100€ (iva incluido)

¿Qué incluye el precio?
Incluye el robot multifunción Thermomix modelo TM5
Los utensilios (cestillo, espátula, mariposa y Varoma)
Libro en papel "Cocina fácil y saludable"
Libro digital "Cocina fácil y saludable"
Manual de uso
Revista oficial Thermomix
Caja "Bienvenido a un mundo de servicios" con dos regalos (desde febrero 2015)
Garantía de 2 años

Formas de pago
- Metálico, entregando el dinero directamente al Agente comercial oficial
- Ingreso en el banco o transferencia bancaria a la cuenta de Vorwerk
- Tarjeta de crédito
- Talón
- Financiado. Para financiar, es necesario facilitar los datos personales al Agente comercial para que se ponga en contacto con la financiera, y una vez preautorizada la operación, entregar fotocopia del DNI en vigor y firmar la documentación.

La financiación es a medida, se puede financiar el 100% y devolverlo en las cuotas que el cliente elija:

También puedes dar una parte de entrada y financiar el resto. Ejemplos de financiación a medida:

Entrada: 200€
Número de recibos: 12
Cuota mensual: 81,62€

Entrada: 150€
Número de recibos: 9
Cuota mensual: 112,68€

Entrada: 200€
Número de recibos: 24
Cuota mensual: 44,04€

Puedes contactar con un agente comercial oficial por teléfono (635694680) o e-mail y solicitar una demostración gratuita y sin compromiso en tu domicilio, eligiendo el día y la hora que más te convenga para conocer la cocina con Thermomix y disfrutar de cocinar y comer un día con Thermomix.

El menú lo elige el cliente de entre varias opciones que el agente comercial te propondrá, siempre adaptándose a los gustos y características de cada casa.

En el momento de la entrega, la agente comercial desprecintará la caja y repasará el contenido. A continuación, te ayudará a elaborar tu primer menú completo, paso a paso, asegurándose que entiendes y aprendes todos los pasos.

Una última advertencia sobre los famosos chollos de Thermomix. Un Thermomix que encuentre a la venta por debajo de su precio oficial (1.100€), ten por seguro que existe alguna irregularidad. Una de las premisas de la empresa es respetar el precio establecido por el fabricante, y cualquier chollo, se tratará sin duda de un ejemplar robado, una devolución por artículo defectuoso o cualquier otra irregularidad, además de carecer de garantía.

Vanesa Villamor, agente comercial oficial Thermomix

¿Es posible la devolución del Thermomix tm31?

Hoy lunes sale a la venta la nueva Thermomix TM5, una sorpresa que ha despertado reacciones de todo tipo.

En primer lugar, agentes comerciales sorprendidas y emocionadas por la maravilla tecnológica que nos presentaron en una espectacular puesta en escena en la Caja Mágica de Madrid. Tras las primeras horas llegó la reacción de los clientes, que nos saturaron los móviles de whasups con dudas, preguntas y, en seguida, las primeras quejas. A las pocas horas, y paralelamente a la resaca de la fiesta, se despertaba en nosotras una gran preocupación por la legión de clientes recientes que reclamaban la devolución de sus recién estrenadas TM31. Reclaman la devolución de sus Thermomix TM31 aludiendo que sus presentadoras no le habían avisado del inminente lanzamiento de un nuevo modelo. Muchos han empezado a desconfiar de sus agentes comerciales -antes presentadoras- porque no pueden creer que la empresa no haya informado y formado a su red comercial ante este lanzamiento.

La verdad es que desde dentro de la empresa tampoco lo entendemos. Entendemos que la empresa no puede parar la rueda de las ventas, y que tal noticia hubiera generado una reducción en los beneficios, ya que hubiera obligado a bajar el precio de venta de las últimas unidades del TM31 antes de su retirada. Y probablemente habría sido más complicado acabar con el stock una vez hecho público el anuncio.

Pero la división Thermomix de Vorwerk ha tomado esta decisión, y los agentes comerciales no tenemos otra opción que ponernos las pilas, aguantar el chaparrón y formarnos cuanto antes para poder seguir dando servicio a nuestros clientes.

Por nuestra parte, cuando nos llaman desesperados buscando información, esperando que nosotras podamos darle una solución, lo triste es que sólo podemos informar lo que especifica el contrato de venta: El cliente que esté en plazo tiene derecho a cumplimentar el Documento de desistimiento, situado en la parte inferior de su copia del contrato de venta.

Las condiciones del contrato especifican en cuanto al desistimiento: "Podrá ejercitar su derecho de desistimiento, mediante la manifestación fehaciente de su voluntad de resolver el contrato de compraventa dentro de los 14 días naturales siguientes a la recepción de los Productos". La empresa ha ampliado excepcionalmente este plazo esta fecha a 21 días naturales, es decir que se admite la devolución de los TM31 comprados después del 19 de agosto.

La empresa premia a los agentes comerciales que consigan que estas devoluciones no se hagan efectivas. En mi caso yo misma he animado a los clientes que tenían este derecho a que hicieran la devolución. Cuando mi jefa me llamó la atención le dije que en mi ética no entraba que una clienta joven se quedara con una TM31 teniendo la opción de estrenar la TM5 que realmente es una pasada. Creo que la empresa debería hacer algo más que regalar a los clientes conformistas unos libros o una bolsa de transporte.

Por el momento parece ser que los clientes de más de 21 días de antigüedad no tendrán derecho a devolución, si bien es cierto que no todos los clientes quieren o creen estar preparados para dar el salto a lo digital, y estarán felices con sus Thermomix 31, una máquina maravillosa que sigue siendo el aliado en la cocina que tanto nos ha ayudado.

Croquetas infantiles

Esta receta está extraída del libro "Alimentación infantil con Thermomix", y está indicada a partir de 12 meses. Antes de comenzar, algunas notas y trucos para esta receta:
1. Si vais a congelar, no añadáis el huevo duro, ya que no congela bien. Si las vais a comer en un plazo de 3 días se puede conservar en el frigorífico, en ese caso no dudéis en poner el huevo duro porque salen mucho más cremosas.
2. Si la parte que menos os gusta es la de liar las croquetas, podéis usar una manga pastelera desechable. Se corta el piquito con unas tijeras, y se aprieta sobre una bandeja para formar tiras de masa. Se corta cada tira en trocitos, del tamaño que queráis las croquetas. Se pincela con huevo batido y se espolvorea con pan rallado. Se pasan a una bandeja forrada con papel vegetal o pincelada de aceite para que no se peguen las croquetas y se colocan de forma que no se toquen entre sí. Se mete la bandeja en congelador. Una vez congeladas, se pasan a una bolsa hasta el momento de consumir.
3. Si sustituyes el jamón york por jamón serrano, ten cuidado con la sal. Si las haces con carne de pollo, puedes poner caldo del cocido para sustituir la mitad de la leche. Puedes consultar las croquetas de puchero.

Croquetas de jamón york

Tiempo total: 25 min + 6 horas de reposo para la masa.

Ingredientes (para 4 raciones):

130 g de jamón york

1 huevo duro

25 g de aceite de oliva virgen extra

50 g de mantequilla

15 g de cebolla

85 g de harina

400 g de leche

Para empanar: 1 huevo batido y pan rallado.

Preparación:

1 Picamos el jamón 5 seg/vel 4. Lo sacamos a un bol y lo reservamos aparte.

2 Picamos el huevo duro 2 seg/vel 3. Reservamos aparte.

3 Ponemos en el vaso el aceite, la mantequilla y la cebolla partida en dos trozos. Programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3 y 1/2.

4 Añadimos la harina y la tostamos 1 min, 100º, velocidad 2 y 1/2. 

5 Incorporamos la leche, mezclamos 10 seg/vel 6.
6 Agregamos el jamón y programamos 7 min/temperatura Varoma/vel 4.

7 Añadimos el huevo duro, mezclamos con la espátula y dejamos reposar dentro del vaso 5 minutos.

8 Vertemos la masa en una fuente y la dejamos reposar tapada mínimo 6 horas (mejor de un día para otro) 
9 Damos forma a las croquetas, las pasamos por huevo y pan rallado y las freímos en abundante aceite caliente.

¡Buen provecho!